ブレゼ小さなご飯鍋 / STUDIO M'(スタジオエム)

商品番号 30803608
¥ 6,600 税込
”温和熟炊”小さなごはん鍋
土鍋

どんぐりフォルムが愛らしい『2合炊き』の土鍋。陶の温かみ溢れる小ぶりなデザインが食卓にしっくりと馴染み、ふっくらご飯はもちろん、日々のひと品も美味しく仕上がります。

至福のひとときに寄り添う
土鍋

とびっきり美味しく炊けるお手頃サイズのご飯鍋です。モチモチごはんの秘訣。それは、炊き始めから沸騰までの時間を「10分前後」とる事なんだそう。

でき上がったら"そのまま"食卓へサーブして、自分だけのご馳走をたっぷりお召し上がりくださいね。



【簡単4ステップ!ご飯の炊き方】
  • 2合(360cc)のお米を研ぎ30分ザルにあげておく。(浸水無しでも◎)
  • 濡らして固く絞った布巾をくるくると鉢巻きにします。
  • 水(約360cc)を入れ、布巾をフタの上に乗せたら、沸騰するまで【中火】にかける。※沸騰までの目安は10分!
  • 沸騰したら火加減そのまま2分半で、その後、火を止める。20分蒸らしたら蓋を開けて余分な水蒸気をとばし、ご飯をよくほぐします。
土鍋

土鍋

あつあつご飯はもちろんスープやカレーの残り物も、ストーブの上でじんわり温めるとより一層旨みが増して、出来立てのような美味しさが続きます。多彩に使えるので、日常の中で自然と出番が増える一台になりそう。

※お米以外の調理には、目止めを行うことで漏れにくく、丈夫にお使いいただけます。

土鍋
手の平サイズの愛らしい佇まい
土鍋

土鍋

ころんとした木の実のようなシルエット。かわいらしい見た目に加え、ふちを内側に入れた形は、お米が対流しやすく吹きこぼれにくい安心設計です。

隅々まで「美意識」息づく
土鍋

どんな食卓にもすーっと溶け込んで、いつもの器と心地よく寄り添ってくれるのが嬉しいですね。『蓋』と『取っ手』のディテールの美しさに思わずうっとり。

土鍋

自然に生まれる表面の凹凸と奥行きある味わいがそっと感性に響いてくるよう。一つとして同じものはない手作りならではの趣をご堪能いただけます。

土鍋

温かみたっぷりの「アメ茶」、安らぎをもたらす「生成り」、お好きなカラーをお選びくださいね。

遠赤効果で柔らかふっくら
土鍋

お米にきちんと熱が伝わることで旨味が生まれ、遠赤外線効果で甘みがぎゅっと凝縮されるんだとか。炊き上がりの香ばしい"おこげ"も楽しみのひとつですね。

土鍋

抜群の保温力を持ち合わせているので、1~2人分のシチューなど煮込み料理にもぴったり。最後のひと口までアツアツの美味しさが続くのも嬉しいポイントです。

土鍋

そっと蓋を開けるとほかほかスープのお出迎え♪粗目の土を使用した素朴な土鍋は、お肉も野菜も美味しく惹き立ててくれます。

1000年の時代を紡ぐ匠技
STUDIOM

約1000年前から一度も途切れずやきものの生産を続けてきた稀有な産地、愛知県瀬戸市。 良質で豊富な陶土に恵まれた「瀬戸陶土層」が、多種多様なやきものを生み出す源となっています。

  • STUDIOM
  • STUDIOM

日常をより豊かにするテーブルウェア「STADIO M'」。食事をするとき、その時間は少しでもいいから幸せでいて欲しい。その機会を大切に少しでも楽しむ。スタジオ エムは食器から、その機会の楽しさを作り出し、料理とともに食事の時間をより豊かにという思いを込めて、作られています。

STUDIOM

食器のデザインとともに、多くの人にさまざまな食事シーンの提案をしています。 それは日々の食事の時間が 人が生きていくためにいちばん大切なことだから。

STUDIOM

自然にまつわる表情、質感。人の手による不完全さというぬくもり。現代に即した形や機能を加えたデザインは手にも心にもじーんとしたあたたかいものが届いてくるよう。

インテリアとしても様になる
土鍋

触れるたび、作り手の想いがひしひしと伝わる。日々を共にしたくなる。お気に入りのお鍋で囲む食卓は、いつもよりウキウキしませんか?

土鍋

温かみ漂う佇まいで、つい見えるところに置いておきたくなりますね。柔らかな雰囲気はどんな場所にもすんなりと馴染み、インテリアとしてもお楽しみいただけます。

土鍋

ただそこにあるだけでダイニングは華やぎ、ほっと心安らぐ空間に。大切に受け継いでいきたい暮らしの道具です。




購入前の確認事項
製品について

・直火〇 電子レンジ〇(レンジ炊飯不可)オーブン〇 食洗機× IH×


・当商品は土物ならではの素朴な風合いを生かすために、石を多く含んだ粗めの土を使用しています。成形途中に表面の石の粒がひっかかり剥がれ落ちることによって表面に穴ができゴツゴツとした独特な表情が生まれます。


・1点1点手作りの製品ですので、原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じることがあります。


・釉薬をかけた際に流れた跡が濃淡になったり溜まりがある場合や、生地についた有機物が焼かれ小さなへこみ(ピンホール)ができる場合がございます。また、表面がうっすら黒くなっていたり黒や青点となることがございますが、これは鉄粉と呼ばれる陶土や釉薬に含まれる鉄分が焼成されることにより 表面に現れた状態です。


直火可能ですので、鍋底の焦げが落ちにくい(特に生成りの方)場合があります。火加減を調整して加熱を行ってください。


上記はすべて製品特性で、ご使用上問題がないので良品となります。量産品にはない手作りの器の味わいとしてお愉しみください。


・使いはじめに「目止め」を行ってください。付属の説明書をご覧ください。


・お米の種類によって水分量や火にかける時間を調整してください。目が埋まる前に、お米以外を調理しますと焦げ付きの原因となりますのでご注意ください。


・吸水性があるので長時間水分を含ませたまま放置するとシミやカビ、ヒビの原因になりますので、つけ置き洗いはおやめ下さい。また、お米の浸水は必ず別容器で行ってください。


・洗浄は手洗いで行い、乾いた布で水分をよく拭き取って完全に乾いてから保管して下さい。焦げやヒビの原因となりますので、土鍋の洗浄後は、本体が完全に乾いてからご使用ください。


・熱い状態の本体を素手で触れることはお辞め下さい。又、加熱後は直接テーブル等に置かないで下さい。


・熱膨張の少ないペタライトを主原料としていますが急激な温度変化は破損の原因となりますのでご注意下さい。


・空だきはしないで下さい。天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対にお辞め下さい。


商品詳細
全体の形状
土鍋

サイズ 約 W189mm(取っ手含む) H135mm(蓋含む)

カラーバリエーション
土鍋
(左から アメ茶 生成り)
商品名 ブレゼご飯鍋
サイズ 約 W189mm(取っ手含む) H135mm(蓋含む)
容量 約 1300cc(2合炊き)
素材 生成り:耐熱陶器(耐熱白荒土)/耐熱白釉
アメ茶:耐熱陶器(耐熱白荒土)/耐熱アメ釉
ブランド studio m'