ルイボスは南アフリカ共和国の山脈一帯に栽培されるマメ科の低木が原料です。日本で親しまれている飲み物ですが、世界でも南アフリカでのみ育つ植物だそう。

過酷な環境下で育つルイボスは、ミネラルやポリフェノールが豊富。添加物や農薬を使わない有機JASの認定を取得した安心安全の商品です。

お茶の葉が自由に広がるテトラ型で、最大限の香りと風味が引き出されています。じっくり沸かすことでポリフェノールがたくさん抽出され、さらに美味しさUP♪

ストレートはもちろん、ハーブやレモン、ミルクなど甘みを加えてもおいしくいただけます。約1.8Lのお湯にティーバックを入れて弱火で10分ほど煮詰めれば完成。濃いめがお好みの方は、水分量を調整してくださいね。

※お湯にティーパックを入れる場合は、必ず"火を止めてから"そっとお入れください。

あっさりと飲みたい方は、ティーポットにお湯500mlとルイボス茶を１包入れ、3分以上おいてからお召し上がりいただけます。夏はアイスでひんやりと、冬はストーブの上でコトコト煮出してもいいですね。

風土や気候が同じ環境の中で育った食物を食べると、栄養を抵抗なく十分に吸収することができるという「身土不二」の考えを大切に、国内産にこだわった食材を提案しています。

不便な暮らしを愉しみながら、便利なものにも頼ってみる。自分の中のちょうどよいバランスに気づいたとき、心地よい風がスーッと抜けていくような感覚を覚えます。

大自然に育まれた無農薬のお茶とともに、ホッとくつろげる時間をゆったりと味わっていただければ幸いです。