【珈琲焙煎機】AUNN/あうん(焙烙 ほうろく)

商品番号 30803064
¥ 4,980 税込
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【購 入 者 限 定 プ レ ゼ ン ト】
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典
届いたその日からすぐにコーヒー焙煎を愉しめる!
オリジナル焙煎手帳と練習用の珈琲生豆(180g)をプレゼント。

 
商品紹介
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典
自家焙煎で鮮度の高いコーヒーを

コーヒー生豆や茶葉を美味しく煎るための焙烙(ほうろく)。陶器製の焙烙は熱容量が大きく、遠赤外線効果で火の当たりが柔らかいのでコーヒー焙煎に最適です。TOKILABOオリジナルコーヒー焙煎機は、扱い方も簡単で誰でも手軽にコーヒー自家焙煎を楽しむことができます。

おすすめする5つの特徴
Index
担当者M.H画像
担当 MIKIです
  • ① いつでも手軽に直火焙煎ができる
  • ② 陶器製なので遠赤外線効果大
  • ③ かんたん焙煎手帳と練習用生豆付き
  • ④ 高価な珈琲豆も自家焙煎なら経済的
  • ⑤ 古くなったお茶、豆も再生
①いつでも手軽に直火焙煎ができる
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

コーヒー焙煎と聞いてまず思い浮かべるのは、喫茶店にある大きな焙煎機。

家庭でするには少し敷居が高いイメージですが、こちらの焙烙(ほうろく)があれば、台所のガスコンロで手軽にコーヒー焙煎をしていただけます。

取っ手が熱くなりにくい
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

TOKILABOオリジナル焙烙(ほうろく)は、食材を入れやすいように入り口を広くデザインしました。

持ち手は一般的なものより長めにしたことで手が熱くなりにくくなっており、細部にわたりこだわりました。

焙煎後の豆が出しやすい
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

そして煎じた食材は取っ手口からすばやく外へ出すことができるように空洞になっていますので、煎った後の食材を別容器に移す時にもこぼさず便利です。

届いてすぐに焙煎できる
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

焙煎に必要な道具は、家庭にあるものでOK。誰でも簡単に焙煎することができます。

わかりやすい焙煎手帳

焙煎後の豆は熱を取り保存容器に。最も美味しくお愉しみいただける期間の目安は約1ヵ月となります。

オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典
②陶器製なので遠赤外線効果大
オリジナル焙烙

こちらのTOKILABOオリジナル焙烙は焼き物の産地、三重県の伊賀の土で作られています。

伊賀土は耐火度が高く蓄熱・保温に優れており、遠赤外線効果で素材の旨みが充分に生かされるのが大きな特徴。

オリジナル焙烙

この伊賀の天然陶土だけを原料に使用したオリジナル焙烙は、食品を煎る為だけに特化した道具なのでリズミカルに上下左右に食品をむらなく動かすことができます。

また熱容量が大きく、火の当たりが柔らかいので食品をむらなく煎(い)るのに適しています。

風合いと用途、そして形状に無駄の無い完成された逸品のオリジナル焙烙は、シンプルな手順で手軽にコーヒー焙煎を楽しんでいただけます。

③かんたん焙煎手帳と練習用生豆付き
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

オリジナルのわかりやすい焙煎手帳と練習用の珈琲生豆(180g)もセットになっています。


1回の焙煎量は約60gが適量となりますので、何度か試し煎りをしながら練習を楽しんでいただくことができます。

オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

練習後は好みの生豆で珈琲焙煎をし、香り高いライフスタイルをお楽しみください。

④高価な珈琲豆も自家焙煎なら経済的
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

香り豊かなコーヒーが飲みたいけれども美味しいコーヒーは結構なお値段。そしてせっかくこだわって買ったコーヒー豆も鮮度が落ちてしまうと酸化が進み風味を損なってしまいます。

コーヒー生豆は焙煎したものより安価なのでお気に入りの生豆を見つけて自分好みの焙煎をすれば、いつでも新鮮で美味しいコーヒーを飲むことができます。

⑤古くなったお茶や豆も再生

もちろんコーヒー生豆だけではなく、お茶や胡麻塩、ぎんなん、玄米を炒るのにもぜひお使いください。

オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

ガスコンロで、弱火でじっくりが基本です。(日本茶:約1分、紅茶:約1分、烏龍茶:約2分)

オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典

アロマなひとときを愉しむようにお茶を煎じる暮らしは新鮮でもあり落ち着きます。

今日はなんのお茶を煎じようかなぁ、と思いをめぐらすのも楽しい時間ですね 。


購入前の確認事項
製品について

・当商品は持ち手に引っ掛け穴のついたものへ、順次変更になります。

・炒ったばかりの茶葉は、 お湯が蒸発するほど高温になっていますので、ご注意ください。

・食洗器でのご使用はおやめください。 また水洗いもお勧めしません。

・細かい茶葉は焦げの原因になりますので、おすすめできません。

・直火/オーブン/電子レンジでの調理が可能です。

・普段使いでも貫入(表皮の亀裂)が入りやすい特徴がありますが、使用上には支障がございませんので、使い込むほどに変化していく風合いをお楽しみ下さい。


おまけの生豆について

・練習用生豆は飲料用ではありますが、最低レベルの生豆を使用しているので味の程度も低く飲料用としてはおすすめできません。

お気に入りの豆で焙煎する前の練習としてご活用くださいね。

商品詳細
全体の形状とサイズ
オリジナルコーヒー焙煎機AUNN(あうん)購入特典
サイズ:W235×D135×H70mm
商品名 【珈琲焙煎機】AUNN/あうん(焙烙 ほうろく)
サイズ W235×D135×H70mm
用途 コーヒー生豆・茶葉の焙煎など(IH非対応)
材質 伊賀/伊賀耐熱土
生産国 日本
ブランド TOKILABO