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ウィスキーはオークの木で造った樽で熟成されます。
KIRIN WHISKY の樽に使われるのは北米産のホワイトオーク。
幅の違う32枚の側板を交互にピタリと鉄箍（てつたが）に収めた後、熱い蒸気の力でその美しい曲線が作られます。まるでアートのようなこの工程は「レイジング」と呼ばれます。
ウィスキーに素晴らしい香りと色を生み出す為の「チャーリング」という、樽の内側を焦がす工程を経て蒸留酒を入れる「だぼ穴」を開けて完成。
さて、樽を見てお気付きですか？
樽の継ぎ目に釘が1本も使われていない事を。
しかし、中に蒸留酒を入れても一滴の漏れもありません。
その素晴らしい職人技もウィスキーづくりの大切な要素です。
通常ウイスキー樽の寿命は60〜70年。
たとえば内面を焼いて表面が消し炭状態になった新樽に、バーボンを入れてまず5〜6年貯蔵、これを空にした樽に三たび新しいウィスキーを貯蔵して10〜15年。これを繰り返し40年以上経ってオーク材の成分が出尽くした頃に、もう一度樽の内側を焼いて活性化させ、さらに2〜3回使い回します。
こうして永い歳月をかけてウィスキーを熟成させるという役目を果たし終えた古樽はその重量感とアンティークな風合いはそのまま生かされ職人の手により一つ一つ心を込めて仕上げられた、温もりのあるBARREL CRAFT 雨水タンクに生まれ変わりました。
森からの贈り物、オーク材から作られた樽。
時を経た樽の放つ「気」＝スピリッツのようなものを内包している為か、職人が心を込めて仕上げたBARREL CRAFT 雨水タンクは、もはや単なるリサイクル製品ではない、温もりのある作品に仕上がるのです。
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